Sei es wie es sei, fast jeder benutzt mittlerweile Sojalecithin - das mit dem Lecithin ist mir schon neu, kann aber auch möglich sein, daß mir das mit den Jahren entfallen ist - warum jenes und nicht Sonnenblumenlecithin, welches mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht GVO zuzuordnen ist, entzieht sich meiner Kenntnis.
Jedenfalls wird Nachfragen auch manchmal belohnt und siehe da es gibt doch auch für uns Schoklade - nichts gegen vegane, aber die finde ich doch eher zum abgewöhnen.
Hier meine Schätze von Rausch und 2 Osterhasis fürs Kind von Rübezahl.